| Titre : | Nutrition : physiologie, comportement alimentaire |
| Auteurs : | Jean , Auteur ; Jean Trémolières, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. tirage |
| Editeur : | Paris : Dunod, 1977 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-04-007185-1 |
| Format : | 1 vol. (xxii-618 p.) / ill., couv. ill. en coul., tabl., graph / 24 cm |
| Note générale : |
Abréviations usuelles p. [601]-602 Table de composition des aliments p. 613-618 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 574.13 |
| Mots-clés: | Métabolisme ; Endocrinologie ; Phénomènes physiologiques nutritionnels ; Alimentation |
| Résumé : | Nouveau tirage. Physiologie du métabolisme général ou énergétique. Physiologie du métabolisme protéique. Physiologie du métabolisme des glucides... |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 10296 | 574.13 DUN | Livre | Réserve | 500 - Sciences de la nature et Mathématiques | Libre accès Disponible |
| 10297 | 574.13 DUN | Livre | Réserve | 500 - Sciences de la nature et Mathématiques | Libre accès Disponible |
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